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金华 金东区 宏济街777号,近李渔东路。
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智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

2015年9月11-12日, 由中国饭店协会主办的第六届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄召开,本届盛会由主论坛、分会场论坛、新技术新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来自全国各地的业界专家、学者、行业领袖等共同探讨成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势,致力于挖掘连锁酒店最关心的问题。

  在本次大会上,北京威控科技股份有限公司销售总监张英先生、广州鸿力复合材料有限公司总经理陶运喜先生、优游智旅目的地营销机构董事总经理梁广宇先生、住友酒店集团副总裁、智尚酒店事业部总经理章建春先生围绕“智慧化与绿色风暴在酒店业的发展”话题进行深入的探讨。中国智慧旅游联盟、智慧酒店联盟常务副理事长兼秘书长荀亮先生担任主持人。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

  以下为论坛文字实录——

  荀亮:嘉宾当中有一位嘉宾一会儿要赶飞机,包括我也有急事。其实我们今天讨论的话题是智慧酒店,我看了一下本次活动,我们从昨天到现在有很多话题都离不开大数据,移动互联网和云计算,这些已经成为绕不开的话题。这些年大家对于智慧酒店的理解也是各种各样的。我们看到各种各样的活动,都离不开我们刚才讲的大数据。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

中国智慧旅游联盟、智慧酒店联盟常务副理事长兼秘书长荀亮

  第一个话题就是大家分别从自身的角度谈一下对绿色酒店的理解,有请张总。

  张英:大家好,在这里我首先提一个题外话啊,本来这次我们的董事长王涛先生要来的,但是现在我们的B轮融资到了关键阶段,所以让我在这里,先跟大家表示致歉。因为我们北京威控科技股份有限公司,是由特控延伸而来的。另外一个特点就是酒店,一种方式是提高房价,另外一种方式就是提高入住率。惟一可行的就是想尽一切办法提高入住率,如何来提高入住率。提高的是各层面的事情,这是一个。另外开源之外的就是节流。开源有限的情况下如何节流,因为节流下来的都是有限的。昨天的嘉宾在节流方面也有许多举措,比如空调的节能啊,也是通过技术来达到节流。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

北京威控科技股份有限公司销售总监张英

  让顾客住的比较舒服,他说在做好2.0的基本上,一个是床,一个是马桶,他说的意思就是在做好基础服务的基础上做好其他连接化的服务,比如说增加客户体验,比如说引进一些新的智能控制,让我们的住客更加舒服。这个舒服包括几个方面,一个是温湿度,一个就是光纤,一个就是空气质量。如果我们能给客户提供需求,就一定能做好酒店。

  荀亮:如果说聪明的话,我们通过智慧酒店一直在讲,智慧酒店的目的就是让我们的酒店和酒店人变得更聪明,刚才张总也提到了节能,请陶总讲讲您是怎么理解智慧酒店?

  陶运喜:我们是做整体卫生间的,我们还是从卫生间谈起,卫生间可以是很低俗的地方,也可以是非常高雅的地方。衡量一个民族的文明程度以卫生间来论断。卫生间的智慧可以做到一个健康中心。就是说您在卫生间的这些东西,他得化验,比如马桶的化验,可以马上获得你的一个健康数据。您的镜子,我们装了一个识别软件,你的颜值就出来了。我们通过把卫生间的制造过程、使用能力各方面做得精密患化,产业化,这非常容易。开一个酒店很便宜,不用维护,这也是智能的一方面,卫生间可以做的又智慧,又节能。谢谢。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

广州鸿力复合材料有限公司总经理陶运喜

  荀亮:我们一直在聊智慧和我们酒店的话题,我们现在有请梁总,他是做智慧旅游的,他是怎么理解智慧酒店?

  梁广宇:我是做智慧旅游的,为国家旅游局和一些省市的旅游单位做了一些相关工作。智慧旅游主要包括几个方面的智慧,智慧服务、智慧营销等。酒店的智慧化对整个智慧旅游的推动有非常关键的作用。我们在做智慧旅游设计的时候,我们也发现智慧营销有非常关键的作用。特别是像酒店他需要使半季的入住率有所提升,这是一个非常关键的过程。这个过程对未来发展来讲,应该是放到场景销售去做一个整合。第二个对整个链条其他要素之间相互支撑、相互补充的进行相关的整合。在智慧营销过程中,我们要突破一些酒店原有的营销方式,酒店现在已经采用了需要新媒体,同时还要考虑一些对媒体传播效果的使用,采用节日营销的方式。并结合这些节日对受众分析以后,存储进去,那未来的营销一定是事半功倍。运营方面的服务则需要把酒店的相关服务也整合在里面,我主要讲这么多,谢谢大家。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

优游智旅目的地营销机构董事总经理梁广宇

  荀亮:接下来我们有请章总。

  章建春:智尚酒店主要就是智慧和时尚,作为一个酒店人你怎样来理解智慧酒店,我想从四个方面来看。

  第一个智慧化在酒店行业的发现是一个趋势而且是不可逆转的。第二个是技术的迭代更新,这两个方面不管你接不接受,这是一个趋势。而且伴随互联网的成长一代,这批人他们更愿意用技术来展现他自身的力量。这个是我说的,智慧化在酒店业的影响是不可逆转的。我觉得目前的智慧酒店应该还处于一个发展的初级阶段,目前更多的是不同技术的迭代和不同营销手段的叠加。真正的智慧化酒店应该有一个很强的发展道路,而且未来肯定有更大的想象空间。

智慧化与绿色风暴在酒店业的发展

住友酒店集团副总裁、智尚酒店事业部总经理章建春

  第三块我觉得智慧化酒店他离不开一点,是为人服务。而为谁?第一个就是我们的客户,他如何让我们的客户有更好的体验,第二个我们的酒店从业者,再一个就是我们的酒店投资者,如何去让我们的酒店投资者产生价值。

  第四点就是所有新技术的发展都必须给社会带来价值。我简单谈这四点,谢谢。

  荀亮:我们刚才谈了一下如何去理解智慧酒店,那么我们把智慧酒店的要素分为四个要素。一以人为本,第二个就是以技术为手段,第三个就是我们对持续创新和创意的保持,第四个要素就是我们的服务。这个很重要,也是我们的基础要素,我们的软实力要不断得到提升。我们的智慧酒店应该在四个要素的联系上,而且方法很多,但是如何落地要进行深入的探讨。

  那我想到的应该是酒店四要素当中应该是技术与人的结合,所以我们讲以人为本,以人为核心。接下来我就想几位嘉宾分享一个智慧酒店如何去落地,这也是大家非常关心的一个话题。

  张英:我们智慧酒店系统是这样的,关于这方面的,首先以人为核心,就是加强客户体验,从住店到离店感觉很舒心。我们用智能手机通过微信或APP直接订房、直接选房要比网络方便的多,办理入住手续,如果我们要是具备微信开门,我相信大家一定会很愿意。现在我们就推出一系列这样的产品。结果就是入住的过程,每个入住的顾客会有做体验,我出去办事去了,如果温度、湿度正好是我们需要的,这些都是我们可以做到的。我们要退房,一键退房,他可以大大提高我们办理退房手续的速度,因为我们在收拾东西在下楼的过程当中,酒店完全可以在这个时间把房间的检查都做好。这是发展到互联网。以至于发展到云,我们所经历的能够给我们带来舒适方便的所有这些,我们都能享受到。这就是我现在所做的,也是初见成效。

  陶运喜:如何产生智慧,第二点衡量智慧的标准是什么?如何产生智慧,我讲两个很小的故事,从前有两条蛇,他们过街的时候经常被人打死。后来他们想了个办法,一条蛇爬到另一条蛇头上过街,大家一看说龙来了,谁也不把它打死。另一个是蚂蚁,蚂蚁很渺小,但是蚂蚁的洞穴和他们所走的路径非常科学。一队的蚂蚁,几千万只蚂蚁通过互相之间的味道,然后一直走那条路,然后选择最佳路径。蜜蜂的匪巢是全世界最精密的建筑结构,所以我们酒店要获得智慧,道理很简单,多参加联盟,抱团取暖,一定会产生智慧的。

  许总说智慧不等于智能,智慧是智能的一部分。对于个人来说,聪明不是智慧,比聪明高一点的是智慧,那么我们经常说这个人智商很高,名校毕业。但是情商是什么?情商就是永远让人感觉很舒服的那个人,我们希望我们的酒店从建造到使用都是舒服的。建造的时候不要因为装修而吵架。夫妻最容易吵架的事情就是装修、孩子教育。我们希望通过我们高技术的产品所有定制化的产品能够让你的装修变的简单,让你的日子变得舒服,所有的东西经久耐用,酒店天天开业,满房率。那么你的酒店很智慧。

  梁广宇:智慧酒店,从智慧服务这一块说的话,希望智慧酒店实施的时候让我们住客的体验能够有所提升,而且智慧对客户产生最小的干扰。我们的管理是需要尽量的扁平化,尽量的去到我们管理的末端,最快地收集起来,形成管理的驱动。从智慧营销来讲,我提出的管理就是产品化销售,就是从酒店大销售里必须实现场景化销售,同时围绕你酒店的二次销售。只有这个场景化销售实现了,我们酒店未来才能够实现大的发展,才会实现我们有良好的粉丝。

  第二块我就想,智慧酒店实施过程中一定要注意一点,智慧是酒店在未来整个实现管理目标的过程当中只是一个工具,不要把这个工具当成物化的目标,他最终的核心是让游客,让我们的住客能够在体验上有所提升,那我们的智慧酒店就达到了最好的酒店。而不要为了智慧而做智慧,那这个事情就会适得其反。

  章建春:谈到怎么去落地。第一个就是说作为酒店的负责人,你的第一把手有没有拥抱变化的心态,如果老大不同意你们有再多想法都是浮云。不能说智慧酒店是一个趋势你们就什么都想上,第一个我为什么这么热情,就是说每一个酒店他都有一个非常明确的定位,他需要怎样的产品,你再选择智慧化产品来武装你的酒店。

  目前的厂家往往是卖自己的产品,而且是零碎的在卖自己的产品。如果说我现在有一个酒店要建了,很多承包商就过来了,但是酒店需要的是智慧化方案,我们更希望行业的力量做整合,让酒店去落地。最后可能又回到刚才提到的智慧化酒店建设,我们往往碰到的是智慧化的入口—互联网都没有搭建好,最基础的微信营销等等都是空谈。谢谢。

  荀亮:章总表达的意思是我们酒店要先修路,这条路就是我们的网络。由于时间关系,我们这组论坛到此为止,谢谢大家。




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